(资料图片)

1、先将芋头去皮，然后切片备用。

2、将腊肉用温水洗净，切成薄片。

3、锅中七成热放少许花生油，放下芋头，略炒。煎完一面，翻过来再煎第二面。两面煎好后，铲出来装盘。

4、把锅洗干净，加一点油，再把腊肉煎一下。

5、然后把炸好的芋头片放下。

6、在小碗中混合半碗淀粉水，然后倒入锅中，加入一茶匙，盖上盖子炖两分钟。

7、时间到了。看到果汁就收藏了。关火，放在盘子里。我会在桌子上吃。很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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